| Обозначение: |   ГОСТ 28972-91 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН ) |
| Название англ.: | Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH) |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 01.02.2007 |
| Дата введения: | 30.06.1992 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен в части: |  ГОСТ 8756.16-70, кроме части консервированных продуктов из плодов, овощей, мясных и мясорастительных |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH) |
|
|
