| Обозначение: |   ГОСТ Р 52601-2006 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия |
| Название англ.: | Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 01.07.2008 |
| Дата введения: | 01.01.2008 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки |
| Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
|
