| Обозначение: |   ГОСТ 7269-79 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести |
| Название англ.: | Meat. Methods of sampling and organoleptic methods of freshnes test |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 01.04.2008 |
| Дата введения: | 01.01.1980 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2017 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Заменяющий: |  ГОСТ 7269-2015 |
| Взамен в части: | ГОСТ 7269-54 в части пп. 1 - 15 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойных животных, на мякотные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения |
| Список изменений: | №1 от 01.01.1985 (рег. 16.07.1984) «Срок действия продлен»
№2 от 01.07.1990 (рег. 04.10.1989) «Срок действия продлен» |
|
|
