| Обозначение: |   ГОСТ 18157-88 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукты убоя скота. Термины и определения |
| Название англ.: | Sloughtered animal products. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 01.11.2005 |
| Дата введения: | 30.06.1989 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен: |  ГОСТ 18157-72 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности |
|
|
