Обозначение: | ГОСТ 7128-91 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия |
Название англ.: | Ring shaped rolls. Specifications |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
Дата издания: | 01.12.2008 |
Дата введения: | 01.01.1993 |
Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Взамен: | ГОСТ 7128-81 |
Заменяющий в части: | ГОСТ 5670-96 в части п. 3.7 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья |
Список изменений: | №1 от 01.01.2002 (рег. 09.04.2001) «Срок действия продлен» |
Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ 7128-91 |
|