| Обозначение: |   ГОСТ 10574-91 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукты мясные. Методы определения крахмала |
| Название англ.: | Meat product. Determinations of starch content |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 01.03.2009 |
| Дата введения: | 01.01.1993 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2018 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен: |  ГОСТ 10574-73 |
| Заменяющий: | ГОСТ 10574-2016 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала |
| Список изменений: | №0 от 26.02.2009 (рег. 26.02.2009) «Дата введения перенесена» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 10574-91 |
|
|
