| Обозначение: |   ГОСТ 26982-86 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Хлеб любительский. Технические условия |
| Название англ.: | Lovers bread. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 01.05.2008 |
| Дата введения: | 01.12.1986 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на формовой любительский хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной второго сорта, солода, с добавлением сахара, патоки, кориандра или тмина, или аниса и другого сырья |
| Список изменений: | №1 от 01.01.1993 (рег. 12.12.1991) «Срок действия продлен» |
|
|
