| Обозначение: |   ГОСТ 29051-91 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Пряности. Мускатный цвет. Технические условия |
| Название англ.: | Spices. Mace, papua type. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 27.01.2011 |
| Дата введения: | 01.01.1993 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен: | ОСТ 18-276-76 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пряность - мускатный цвет, представляющую собой высушенную семенную оболочку зрелых семян тропического растения Myristica fragrans (из семейства мускатных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными |
|
|
