| Обозначение: |   ГОСТ Р 52972-2008 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Сыры полутвердые. Технические условия |
| Название англ.: | Semihard cheeses. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 21.04.2009 |
| Дата введения: | 01.01.2010 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 31.12.2015 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на полутвердые сыры, изготовляемые из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки |
| Список изменений: | №0 от 30.06.2015 (рег. 22.11.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
№0 от 29.06.2015 (рег. 08.07.2014) «Восстановлен на территории РФ» |
|
|
