| Обозначение: |   ГОСТ Р 53590-2009 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия |
| Название англ.: | Мayonnaises and mayonnais sauces. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 23.11.2011 |
| Дата введения: | 01.07.2012 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на майонезы и майонезные соусы, представляющие собой эмульсионные продукты, изготовленные из пищевых растительных масел и воды, с добавлением эмульгирующих и вкусовых ингредиентов, подкислителей и других пищевых добавок.
Майонезы и майонезные соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании |
| Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
|
