| Обозначение: |   ГОСТ Р 53586-2009 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии |
| Название англ.: | Juices and juice products. Identification. Determination of stable carbon isotopes by mass-spectrometry |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 16.08.2010 |
| Дата введения: | 01.01.2011 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации и определения подлинности указанной продукции метод определения изотопного состава углерода (13С/12С) сахаросодержащих компонентов и растительной ткани (мякоть, клетки цитрусовых фруктов и другие) продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов.
Изотопный состав углерода соков и соковой продукции относительно международного стандарта PDB характеризует величина 13СPDB, выраженная в промилле |
| Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
|
