| Обозначение: |   ГОСТ 31227-2004 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия |
| Название англ.: | Food 5,5-aqueous tri-sodium citrate. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 07.12.2004 |
| Дата введения: | 01.01.2006 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Дата окончания срока действия: | 30.06.2015 |
| Заменяющий: |  ГОСТ 31227-2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331 |
| Список изменений: | №0 от 24.01.2007 (рег. 24.01.2007) «Дата введения перенесена» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31227-2004 |
|
|
