Скачать ГОСТ Р 53883-2010 Мед. Метод определения сахаров

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ Р 53883-2010

Мед. Метод определения сахаров

Обозначение:	ГОСТ Р 53883-2010
Статус:	отменён
Название рус.:	Мед. Метод определения сахаров
Название англ.:	Honey. Method for determination of sugars
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2018
Дата издания:	08.04.2011
Дата введения:	30.06.2011
Дата последнего изменения:	21.12.2017
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает методы определения сахаров: 1) метод определения массовой доли редуцирующих сахаров и массовой доли сахарозы (в пересчете на безводное вещество) с помощью колориметра в диапазонах измерений от 70,00 % до 96,00 % и от 1,00 % до 26,00 % соответственно; 2) метод определения массовой доли сахаров с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в следующих диапазонах измерений: - фруктозы от 30,00 % до 43,00 %; - глюкозы от 22,00 % до 40,00 %; - сахарозы от 0,10 % до 8,00 %; - туринозы от 0,50 % до 3,00 %; - мальтозы от 0,50 % до 5,00 %; - трегалозы от 0,50 % до 2,50 %; - арабинозы от 0,50 % до 2,50 %; - раффинозы от 0,50 % до 2,50 %; - мелезитозы от 0,50 % до 40,00 %; - мелибиозы от 0,50 % до 2,50 %. Требования к контролируемому показателю установлены в ГОСТ 19792, ГОСТ Р 52451
Список изменений:	№0 от 15.02.2015 (рег. 16.09.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»