| Обозначение: |   ГОСТ 31821-2012 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия |
| Название англ.: | Fresh aubergines for retail. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 27.10.2014 |
| Дата введения: | 01.01.2014 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на плоды баклажанов культурных сортов Solanum melongena L., поставляемые для реализации в свежем виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки.
Цель стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих баклажанов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю |
|
|
