Скачать ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ 31451-2013

Сливки питьевые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 31451-2013
Статус:	действующий
Название рус.:	Сливки питьевые. Технические условия
Название англ.:	Drinking cream. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2018
Дата издания:	02.06.2014
Дата введения:	01.07.2014
Дата последнего изменения:	21.12.2017
Переиздание:	переиздание
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару после термической обработки или термообработанные в потребительской таре питьевые сливки, предназначенные для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полинасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотиками