| Обозначение: |   ГОСТ ISO 1841-2-2013 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 01.04.2014 |
| Дата введения: | 01.07.2014 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли хлоридов в мясе и мясных продуктах, включая мясо птицы и продукты из него, с массовой долей хлорида натрия равной или превышающей 0,25 % |
|
|
