Скачать ГОСТ 32742-2014 Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные консервированные асептическим способомю Технические условия

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ 32742-2014

Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные консервированные асептическим способомю Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 32742-2014
Статус:	действующий
Название рус.:	Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные консервированные асептическим способомю Технические условия
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2018
Дата издания:	01.11.2014
Дата введения:	01.01.2016
Дата последнего изменения:	21.12.2017
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные пюре, изготовленные из свежих или сохраненных свежими, или быстрозамороженных цельных, или очищенных от кожуры фруктов или овощей путем измельчения и/или протирания съедобных их частей, без последующего отделения сока или мякоти, стерилизованные и фасованные способом асептического. Пюре, консервированные асептическим способом, являются полуфабрикатами и предназначены для использования в производстве соковой продукции, пищевой продукции для детского питания, а также в различных отраслях пищевой промышленности