Скачать ГОСТ ISO 5496-2014 Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ ISO 5496-2014

Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов

Обозначение:	ГОСТ ISO 5496-2014
Статус:	действующий
Название рус.:	Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2018
Дата издания:	16.03.2015
Дата введения:	01.01.2016
Дата последнего изменения:	21.12.2017
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает несколько методов определения пригодности и практических занятий дегустаторов, чтобы распознавать и характеризовать пахучие продукты. Методы, описанные в настоящем стандарте, могут быть применены в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, использующих органолептический анализ, а также в производстве парфюмерно-косметической продукции и ароматических соединений