| Обозначение: |   ГОСТ 5901-2014 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 30.04.2015 |
| Дата введения: | 01.07.2016 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Взамен: |  ГОСТ 5901-87 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты кондитерского производства и устанавливает методы определения массовой доли золы (общей и нерастворимой в растворе соляной кислоты), а также метод определения массовой доли металломагнитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке, сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства |
|
|
