| Обозначение: |   ГОСТ 30812-2002 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых |
| Название англ.: | Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 18.05.2012 |
| Дата введения: | 01.01.2004 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах |
|
|
