| Обозначение: |   ГОСТ Р 51880-2002 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии |
| Название англ.: | Instant coffee. Determination of free and total carbohydrate contents. Method using high-performance anion-exchange chromatography |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 27.05.2002 |
| Дата введения: | 01.01.2003 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на растворимый кофе и устанавливает метод определения массовых долей свободных и общих углеводов: отдельных моносахаридов, сахарозы и маннита с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии в диапазоне измерений их массовых долей свыше 0,3% |
|
|
