Скачать ГОСТ ISO 16820-2015 Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ ISO 16820-2015

Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ

Обозначение:	ГОСТ ISO 16820-2015
Статус:	действующий
Название рус.:	Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ
Дата актуализации текста:	15.10.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2018
Дата издания:	25.09.2015
Дата введения:	01.01.2017
Дата последнего изменения:	21.12.2017
Область применения:	Настоящий стандарт описывает процедуру статистического анализа данных органолептических испытаний, осуществляемых с использованием принудительного выбора в различительных тестах, таких как треугольный тест, тесты дуо-трио, 3-AFC и 2-AFC, в соответствии с которой после каждой попытки в различительном тесте может быть принято решение либо прекратить тестирование и заявить о наличии различия между испытуемыми образцами, либо прекратить тестирование и заявить об отсутствии различия между испытуемыми образцами, либо продолжить тестирование