Обозначение: | ГОСТ 23041-2015 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина |
Дата актуализации текста: | 26.02.2016 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
Дата издания: | 13.11.2015 |
Дата введения: | 01.07.2016 |
Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
Взамен: | ГОСТ 23041-78 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает спектрофотометрический метод определения (анализа) оксипролина |
|