Скачать ГОСТ 8756.11-2015 Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения прозрачности и мутностиДата актуализации: 01.01.2018
| ||||||||||||||||||||||
| Обозначение: |   ГОСТ 8756.11-2015 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения прозрачности и мутности |
| Дата актуализации текста: | 26.02.2016 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 19.11.2015 |
| Дата введения: | 01.07.2016 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Взамен: |  ГОСТ 8756.11-70 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе осветленные фруктовые и овощные соки, нектары, морсы, сокосодержащие напитки (далее-продукты) и экстракты и устанавливает:
- визуальный метод определения прозрачности осветленных продуктов и экстрактов, растворимости экстрактов; - нефелометрический метод измерения мутности продуктов в диапазоне от 0,5 до 150 ЕМ/дм куб. по формазиновой шкале |
