Обозначение: | ГОСТ ISO 10539-2015 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности |
Дата актуализации текста: | 07.08.2016 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
Дата издания: | 24.02.2016 |
Дата введения: | 01.01.2017 |
Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения щелочности животных и растительных жиров и масел без различения их состава. Метод не применим к сухим расплавленным животным жирам, и к маслам и жирам с кислотностью более 60% (по массе), определенной в соответствии с ISO 660 |
|