Обозначение: | ГОСТ 33422-2015 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли йодтирозинов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором |
Дата актуализации текста: | 07.08.2016 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
Дата издания: | 26.02.2016 |
Дата введения: | 01.01.2017 |
Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод измерения (анализа) массовой доли йодтирозинов (3-йодтирозин и 3,5-дийодтирозин) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (ВЭЖХ-МС/МС). Предел обнаружения йодтирозинов составляет 10 мкг/кг |
|