| Обозначение: |   ГОСТ Р 56746-2015 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание |
| Название англ.: | Prerequisite programmes on food safety. Part 2. Catering |
| Дата актуализации текста: | 07.08.2016 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 24.03.2016 |
| Дата введения: | 01.03.2016 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает требования к разработке, внедрению и обеспечению выполнения программ PRP для помощи в управлении рисками, связанными с безопасностью пищевой продукции в общественном питании |
|
|
