Обозначение: | ГОСТ ISO 13299-2015 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Органолептический анализ. Методология. Общее руководство по составлению органолептического профиля |
Название англ.: | Organoleptic analysis. Methodology. General guidance for establishing an organoleptic profile |
Дата актуализации текста: | 01.12.2016 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
Дата издания: | 19.08.2016 |
Дата введения: | 01.07.2017 |
Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
Область применения: | Настоящий стандарт описывает общий процесс составления органолептического профиля. Органолептические профили составляют для пищевой продукции, и они также могут быть эффективны при проведении исследований когнитивной деятельности и поведения человека |
|