| Обозначение: |   ГОСТ Р 57607-2017 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия |
| Название англ.: | Wheat bakery products. Rich bread in wrapping. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2018 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 22.08.2017 |
| Дата введения: | 01.07.2018 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочное изделие из пшеничной муки - сдобный хлеб в упаковке (далее - сдобный хлеб), предназначенный для непосредственного употребления в пищу, а также для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т. д. |
|
|
