Скачать ГОСТ 34113-2017 Варенье. Общие технические условияДата актуализации: 01.01.2018  ГОСТ 34113-2017
Варенье. Общие технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 34113-2017 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Варенье. Общие технические условия | | Название англ.: | Gams. General specifications | | Дата актуализации текста: | 01.01.2018 | | Дата актуализации описания: | 01.01.2018 | | Дата издания: | 11.10.2017 | | Дата введения: | 01.01.2019 | | Дата последнего изменения: | 21.12.2017 | | Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на варенье, изготовленное из свежих, или быстрозамороженных, или сушеных, целых или нарезанных фруктов (овощей) или их смесей, грецких орехов, лепестков роз путем уваривания их в сахарном растворе (сиропе) с частичной заменой сахара патокой или без замены, с добавлением или без добавления пищевых органических кислот, пектина, пряностей, консервированное физическими или химическими способами | |
|
                  
|