| Обозначение: |   ГОСТ 34220-2017 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия |
| Название англ.: | Salted and fermented vegetables. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2018 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
| Дата издания: | 05.10.2017 |
| Дата введения: | 01.01.2019 |
| Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, изготовленные из свежих овощей с добавлением соли, приправ и пряностей, подвергнутые молочнокислому брожению с использованием заквасок или без них |
|
|
