Обозначение: | ГОСТ 26574-2017 |
Статус: | принят |
Название рус.: | Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия |
Название англ.: | Wheat bakery flour. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.01.2018 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
Дата издания: | 28.11.2017 |
Дата введения: | 01.01.2019 |
Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на муку пшеничную хлебопекарную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5 % |
|