Скачать ГОСТ 21607-97 Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ 21607-97

Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 21607-97
Статус:	заменён
Название рус.:	Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
Название англ.:	Frozen fish soups. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2018
Дата издания:	01.05.2001
Дата введения:	01.01.1999
Дата последнего изменения:	21.12.2017
Дата окончания срока действия:	01.01.2010
Переиздание:	переиздание
Взамен:	ГОСТ 21607-76
Заменяющий:	ГОСТ 21607-2008
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанических рыб и уклею, из рыбных пищевых отходов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи из анчоусовых, илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, океанических хрящевых, пристипомы, мелких сельдевых рыб, тунцовых, мелочи третьей группы (кроме мелочи третьей группы океанических рыб и уклеи)