Обозначение: | ГОСТ Р 50764-95 |
Статус: | заменён |
Название рус.: | Услуги общественного питания. Общие требования |
Название англ.: | Public catering establishments serviсe. General requirements |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2018 |
Дата издания: | 16.06.1995 |
Дата введения: | 01.07.1995 |
Дата последнего изменения: | 21.12.2017 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2011 |
Заменяющий: | ГОСТ Р 50764-2009 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает классификацию услуг общественного питания, общие требования к качеству услуг и обязательные требования по безопасности услуг, оказываемых в сфере общественного питания.
Настоящий стандарт распространяется на предприятия общественного питания всех форм собственности, различных типов и классов, а также граждан-предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания.
Стандарт применяется предприятиями общественного питания и гражданами-предпринимателями, а также для осуществления сертификации общественного питания с целью обеспечения безопасности для жизни и здоровья потребителей и охраны окружающей среды |
|