Скачать ОСТ КЗ СНК 6271/195 Мука ржаная пеклеванная 10 %Дата актуализации: 01.01.2018
|
| Обозначение: |  ОСТ КЗ СНК 6271/195 |
| Обозначение англ: | 6271/195 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мука ржаная пеклеванная 10 % |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2018 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на муку, полученную путем выделения муки при обойном 95 % помоле ржи в количестве до 10 % и выпускаемую мельницами под маркой "10 % пеклеванная 10 %". |
| Оглавление: | А. Технические условия I. Органолептические показатели II. Физико-химические показатели Б. Правила приемки и методы испытаний В. Упаковка и маркировка |
| Разработан: | Главмука |
| Утверждён: | 05.10.1933 Комитет заготовок при СНК СССР |
| Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1948 г. ) |
| Чем заменён: |
|
ГОСТ 7045-54 «Мука ржаная хлебопекарная» (Сведения из перечня "Указатель государственных общесоюзных стандартов 1965 г.", Издательство стандартов 1965)
