Скачать ОСТ 1367 Карамель и монпансье

Дата актуализации: 01.01.2018

ОСТ 1367

Карамель и монпансье

Обозначение:	ОСТ 1367
Обозначение англ:	OST 1367
Статус:	заменен
Название рус.:	Карамель и монпансье
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2018
Оглавление:	А. Отбор проб Б. Методы испытаний
Разработан:	ВСНХ СССР
Утверждён:	19.02.1930 Совет труда и обороны Всесоюзного комитета стандартизации
Издан:	СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
Чем заменён:	ГОСТ 5898-51 «Кондитерские изделия. Методы определения кислотности и щелочности» ГОСТ 5900-51 «Кондитерские изделия. Методы определения содержания влаги и сухих веществ» ГОСТ 5899-51 «Кондитерские изделия. Методы определения содержания жира» ГОСТ 5903-51 «Кондитерские изделия. Методы определения содержания сахаров и клетчатки» ГОСТ 5897-51 «Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определений размеров, веса и составных частей» ГОСТ 5904-51 «Кондитерские изделия. Правила приемки. Отбор и подготовка проб для испытания» ГОСТ 5900-58 «Кондитерские изделия. Методы определения содержания влаги и сухих веществ» (в части определения отношения патоки к сахару; ИУС 1-1958)