Интернет - Библиотека
Нормативная правовая документация

Скачать ГОСТ 33764-2016 Добавки пищевые. Натрия аскорбат Е301. Технические условия

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ 33764-2016

Добавки пищевые. Натрия аскорбат Е301. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 33764-2016
Обозначение англ: GOST 33764-2016
Статус:введен впервые
Название рус.:Добавки пищевые. Натрия аскорбат Е301. Технические условия
Название англ.:Food additives. Sodium ascorbate E301. Specifications
Дата добавления в базу:01.02.2017
Дата актуализации:01.01.2018
Дата введения:01.07.2017
Область применения:Стандарт распространяется на пищевую добавку аскорбат натрия Е301 (далее – пищевой аскорбат натрия) предназначенную для применения в пищевой промышленности в качестве антиокислителя.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Технические требования
   3.1 Характеристики
   3.2 Требования к сырью
   3.3 Упаковка
   3.4 Маркировка
4 Требования безопасности
5 Правила приемки
6 Методы контроля
   6.1 Отбор и подготовка проб
   6.2 Определение органолептических показателей
   6.3 Тест на натрий-ионы
   6.4 Тест на аскорбат-ионы
   6.5 Тест на восстанавливающую способность
   6.6 Определение массовой доли основного вещества
   6.7 Определение массовой доли потерь при высушивании
   6.8 Определение рН 10 %-ного водного раствора
   6.9 Определение удельного вращения 10 %-ного водного раствора
   6.10 Определение токсичных элементов
7 Транспортирование и хранение
Библиография
Разработан: ФГБНУ ВНИИПД
Утверждён:29.03.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 86-П)
24.05.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (392-ст)
Издан: Стандартинформ (2016 г. )
Нормативные ссылки:
ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016ГОСТ 33764-2016