Скачать ГОСТ ISO 10273-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocoliticaДата актуализации: 01.01.2018
|
| Обозначение: |  ГОСТ ISO 10273-2013 |
| Обозначение англ: | 10273-2013 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica |
| Название англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of presumptive pathogenic Yersinia enterocolitica |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2018 |
| Дата введения: | 01.07.2015 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод обнаружения Yersinia enterocolitica, которые являются условно патогенными для человека. Метод применим также для выявления данных микроорганизмов в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 4.1 Общие положения 4.2 Обогащение в селективной жидкой среде 4.3 Пересев на чашки для идентификации 4.4 Подтверждение 5 Реактивы и среды 6 Аппаратура и материалы 7 Отбор проб 8 Приготовление испытуемой пробы 9 Порядок проведения испытания (см. приложение А) 10 Протокол испытаний Приложение А (обязательное) Схема процедуры Приложение В (обязательное) Состав и приготовление питательных сред и реактивов Приложение С (справочное) Биохимические характеристики Yersinia pseudotuberculosis, Yersinia enterocolitica и биохимически родственных видов, определенные при температуре 30 град С Приложение D (справочное) Биовары (биотипы) Yersinia enterocolitica Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам Библиография |
| Разработан: | ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии |
| Утверждён: | 27.12.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 63-П) 17.03.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (159-ст) |
| Издан: | Стандартинформ (2014 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
ГОСТ ISO 11133-1-2011 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории»
