Скачать ГОСТ ISO 750-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотностиДата актуализации: 01.01.2018
|
| Обозначение: |  ГОСТ ISO 750-2013 |
| Обозначение англ: | 750-2013 |
| Статус: | взамен |
| Название рус.: | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности |
| Название англ.: | Fruit and vegetable products. Determination of titratable acidity |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2018 |
| Дата введения: | 01.07.2015 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает два метода определения титруемой кислотности в продуктах переработки фруктов и овощей: - потенциометрический референтный метод; - метод титрования в присутствии цветного индикатора. Настоящий метод не применяют при анализе вин. При анализе некоторых окрашенных продуктов трудно определить конечную точку титрования и тогда предпочтительно применение первого метода. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Сущность метода 3 Реактивы 4 Аппаратура 5 Отбор проб 6 Подготовка проб для анализа 7 Проведение анализа 8 Обработка результатов 9 Повторяемость 10 Протокол результатов испытаний |
| Разработан: | ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии |
| Утверждён: | 27.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 57-П) 22.11.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1701-ст) |
| Издан: | Стандартинформ (2014 г. ) |
| Заменяет собой: | |
| Чем заменён: |
|
ГОСТ 25555.0-82 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности»
ГОСТ 34127-2017 «Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования» (в части потенциометрического метода в соковой продукции)
