Интернет - Библиотека
Нормативная правовая документация

Скачать ГОСТ Р 55211-2012 Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 1. Требования безопасности и методы испытаний

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ Р 55211-2012

Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 1. Требования безопасности и методы испытаний

Обозначение: ГОСТ Р 55211-2012
Обозначение англ: GOST R 55211-2012
Статус:действует
Название рус.:Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 1. Требования безопасности и методы испытаний
Название англ.:Gas heated catering equipment. Part 1. Safety requirements and test methods
Дата добавления в базу:01.10.2014
Дата актуализации:01.01.2018
Дата введения:01.01.2014
Область применения:Стандарт устанавливает общие требования безопасности и методы испытаний, предъявляемые к конструкции и рабочим характеристикам газовых нагревательных аппаратов для общественного питания и пекарен с атмосферными горелками. Дополнительные требования безопасности приведены в ГОСТ Р 55213, ГОСТ Р 55214, ГОСТ Р 55215, ГОСТ Р 55216, ГОСТ Р 55217, ГОСТ Р 55218, ГОСТ Р 55219, ГОСТ Р 55220, ГОСТ Р 55221, ГОСТ Р 55222. Стандарт распространяется на все промышленные газовые нагревательные аппараты для общественного питания, предназначенные для приготовления пищи и напитков.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
   3.1 Общие термины
   3.2 Термины, относящиеся к газам и давлениям
   3.3 Термины, относящиеся к составным частям газового аппарата
   3.4 Термины, относящиеся к работе аппарата
4 Классификация
   4.1 Классификация газов
   4.2 Категории аппаратов
   4.3 Типы аппаратов
5 Требования к конструкции
   5.1 Общие положения
   5.2 Особые требования к составным частям газового тракта
   5.3 Особые требования к аппаратам
6 Эксплуатационные требования
   6.1 Герметичность
   6.2 Определение расхода газа
   6.3 Безопасность работы
   6.4 Влияние горелок друг на друга
   6.5 Дополнительное оборудование
   6.6 Средства для обнаружения воздушного потока
   6.7 Полнота сгорания
   6.8 Особые требования
   6.9 Вспомогательная энергия
   6.10 Рациональное использование энергии
   6.11 Условия для баллона со сжиженным газом и его отсека
7 Метод испытаний
   7.1 Общие положения
   7.2 Проверка герметичности
   7.3 Определение расхода газа и тепловой мощности
   7.4 Безопасность работы
   7.5 Дополнительное оборудование
   7.6 Полнота сгорания
   7.7 Средства для обнаружения воздушного потока
   7.8 Особые испытания
   7.9 Перегрев баллона с жидким газом и его отсека
8 Обозначение
9 Маркировка и инструкции
   9.1 Общие положения
   9.2 Маркировка на аппарате
   9.3 Инструкции
   9.4 Упаковка
Приложение А (обязательное) Непневматические устройства регулирования для воздуха и газа
Приложение В (справочное) Схемы газового тракта
Приложение С (справочное) Перечень аппаратов и оборудования, относящихся к области применения настоящего стандарта
Библиография
Разработан: ФГУП ВНИИНМАШ
Утверждён:26.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1206-ст)
Издан: Стандартинформ (2014 г. )
Заменяет собой:
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012ГОСТ Р 55211-2012