| Обозначение: |  ГОСТ 31502-2012 |
| Обозначение англ: | GOST 31502-2012 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков |
| Название англ.: | Milk and milk products. Microbiological methods of the determination of antibiotics |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2018 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко и устанавливает качественные микробиологические методы определения наличия антибиотиков: - чашечный метод с Bacillus stearothermophilus; - метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезолпурпур; - метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бриллиантовый черный. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Оборудование, средства измерений, посуда, материалы и реактивы
4 Отбор и подготовка проб
5 Методы контроля
5.1 Чашечный метод с Bacillus stearothermophilus
5.2 Метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезолпурпур
5.3 Метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бриллиантовый черный
6 Метрологические характеристики
7 Требования безопасности |
| Разработан: | ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии
ГНУ ВНИИВСГЭ Россельхозакадемии
|
| Утверждён: | 24.05.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 41)
13.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (730-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2013 г. )
|
|
| Список изменений: | |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 12.1.005-88 «Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны»
