Интернет - Библиотека
Нормативная правовая документация

Скачать ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ Р 53951-2010

Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Обозначение: ГОСТ Р 53951-2010
Обозначение англ: GOST R 53951-2010
Статус:введен впервые
Название рус.:Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
Название англ.:Мilk and milk–containing products. Determination of mass part of protein by Kjeldahl method
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2018
Дата введения:01.01.2012
Область применения:Стандарт распространяется на молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты: творог и творожные продукты, сметану и продукты на ее основе, консервы молочные и молокосодержащие сухие, консервы молочные и молокосодержащие сгущенные, молочную сыворотку и продукты на ее основе и устанавливает метод определения массовой доли белка по Кьельдалю. Диапазоны измерений массовой доли белка от 0,10 % до 100,00 %.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы
6 Отбор проб
7 Подготовка к проведению измерений
8 Условия проведения измерений
9 Проведение измерений
10 Обработка результатов измерений
11 Контроль точности результатов измерений
12 Оформление результатов
13 Требования, обеспечивающие безопасность
Приложение А (обязательное) Схема прибора для отгонки аммиака методом Кьельдаля
Библиография
Разработан: ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии
Утверждён:24.11.2010 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (502-ст)
Издан: Стандартинформ (2011 г. )
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010ГОСТ Р 53951-2010