| Обозначение: |  ГОСТ Р 53082-2008 |
| Обозначение англ: | GOST R 53082-2008 |
| Статус: | отменен |
| Название рус.: | Грибы. Шампиньоны культивируемые свежие. Руководство по хранению в холодильниках и транспортированию в рефрижераторах |
| Название англ.: | Mushrooms. Cultivated fresh field mushrooms. Guide to cold storage and refrigerated transport |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2018 |
| Дата введения: | 01.01.2014 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает способы создания оптимальных условий хранения в холодильниках и транспортирования на большие расстояния в рефрижераторах грибов шампиньонов культивируемых свежих (Agaricus bisporus L.), предназначенных для непосредственного потребления в свежем виде и для промышленной переработки. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Условия сбора грибов
5 Требования к качеству
6 Классификация и упаковка
7 Маркировка
8 Закладка на хранение
9 Хранение
10 Транспортирование
Приложение А (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем международного стандарта
Приложение Б (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам Российской Федерации, использованным в настоящем стандарте в качестве нормативных ссылок
Библиография |
| Разработан: | ОАО НИИССагропродукт
|
| Утверждён: | 18.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (473-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2009 г. )
|
|
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов»
