Интернет - Библиотека
Нормативная правовая документация

Скачать ГОСТ Р 52671-2006 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ Р 52671-2006

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели

Обозначение: ГОСТ Р 52671-2006
Обозначение англ: GOST R 52671-2006
Статус:отменен
Название рус.:Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
Название англ.:Food products. Methods for identification and determination of artifical colours in caramel
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2018
Дата введения:15.02.2015
Область применения:Стандарт распространяется на карамель и устанавливает:-хроматографический метод качественного определения (идентификации) синтетических красителей в тонком слое сорбента; - денситометрический метод определения массовой доли синтетических красителей в тонком слое сорбента (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0012% до 0,0250%); -спектрофотометрический метод определения массовой доли синтетических красителей (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0004 % до 0,0015 %).
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Отбор проб
4 Хроматографический метод качественного определения (идентификации) синтетических красителей в тонком слое сорбента
5 Денситометрический метод определения массовой доли синтетических красителей в тонком слое сорбента
6 Спектрофотометрический метод определения массовой доли синтетических красителей
Приложение А Стандартные синтетические красители и их характеристика
Приложение Б Определение массовой доли основного красящего вещества в стандартных синтеических красителях спектрофотометрическим методом
Приложение В Пример количественного определения Понсо 4R в смеси синтетических красителей с помощью видеоденситометра "Денскан" и программы "DENS"
Библиография
Разработан: ГУ ВНИИПАКК Российской академии сельскохозяйственных наук
Утверждён:27.12.2006 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (442-ст)
Издан: Стандартинформ (2007 г. )
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006ГОСТ Р 52671-2006