Скачать ГОСТ Р 50764-95 Услуги общественного питания. Общие требования

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ Р 50764-95

Услуги общественного питания. Общие требования

Обозначение:	ГОСТ Р 50764-95
Обозначение англ:	GOST R 50764-95
Статус:	заменен
Название рус.:	Услуги общественного питания. Общие требования
Название англ.:	Public establishments servise. General requirements
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2018
Дата введения:	01.01.2011
Область применения:	Стандарт устанавливает классификацию услуг общественного питания, общие требования к качеству услуг и обязательные требования по безопасности услуг, оказываемых в сфере общественного питания. Стандарт распространяется на предприятия общественного питания всех форм собственности, различных типов и классов, а также граждан-предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Классификация услуг общественного питания 5 Общие требования к услугам общественного питания 6 Требования безопасности услуг 7 Требования экологичности услуг 8 Методы оценки и контроль качества услуг
Разработан:	Всероссийский институт питания
Утверждён:	05.04.1995 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 200)
Издан:	Издательство стандартов (1995 г. )
Чем заменён:	ГОСТ Р 50764-2009 «Услуги общественного питания. Общие требования»
Нормативные ссылки:	СНиП 2.08.02-89* «Общественные здания и сооружения» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ГОСТ Р 50647-94 «Общественное питание. Термины и определения» ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения»