| Обозначение: |  ГОСТ 1368-91 |
| Обозначение англ: | GOST 1368-91 |
| Статус: | заменен |
| Название рус.: | Рыба всех видов обработки. Длина и масса |
| Название англ.: | Fish of all types of processing. Length and mass |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2018 |
| Дата введения: | 01.01.2005 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает подразделение рыб всех видов обработки по длине или массе, а также устанавливает их минимальную длину или массу. Стандарт не распространяется на хрящевые рыбы. |
| Разработан: | Министерство рыбного хозяйства СССР
|
| Утверждён: | 30.10.1991 Комитет стандартизации и метрологии СССР (USSR Committee on Standardization and Metrology 1675)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1991 г. )
ИПК Издательство стандартов (1997 г. )
|
|
| Заменяет собой: |  ГОСТ 1368-55 «Рыба всех видов обработки. Длина и вес» (кроме части живой рыбы, реализуемой в торговой сети и общественном питании (ИУС 1-1992)) |
| Чем заменён: | |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 1368-2003 «Рыба. Длина и масса»
